RADIS Ostergruss

Raphanus sativus.

Le radis Ostergruss est une variété de radis rave long. Ses racines sont conséquentes : entre 20 et 30 cm. Sa saveur est très douce, son goût est particulièrement fin. Le radis Ostergruss est un radis d’hiver idéal à présenter en botte. Elle est polyvalente : à faire sous abris ou en pleine terre. Ce radis est consommé en crudité ou bien en soupe chinoise.

QUANTITÉ

1 g = 120 graines environ.

SEMIS

La radis Ostergruss se sème à partir de la mi-janvier, jusqu’au mois d’Août.

RÉCOLTE

Il se récolte à partir du mois d’Avril jusqu’au mois d’Octobre.