RADIS gros long d’hiver
Raphanus sativus.
Le radis noir long d’hiver est, comme son nom l’indique, un radis qui se consomme à l’automne et l’hiver. Il forme de belles racine épaisses. Le radis noir long à la chair blanche légèrement plus douce que son cousin le radis noir rond. Ce radis se conserve très bien durant l’hiver ! C’est un excellent radis à consommer râpé ou en soupe chinoise.
QUANTITÉ
1 g = 110 graines environ.
SEMIS
La radis noir rond d’hiver se sème à partir de Juin, jusqu’au mois de Août.
RÉCOLTE
Il se récolte à partir du mois d’Octobre jusqu’au mois de Novembre.