RADIS D’HIVER
pastèque red meat
Raphanus sativus.
Le radis pastèque est une variété qui attire les plus curieux. Originaire de Chine, le radis pastèque (autrement appelé le Red Meat) mesure en moyenne 7 cm de diamètre. Son enveloppe extérieure est vert pâle et sa chair est fuchsia. Relativement doux, ce radis pique en fin de bouche. Les asiatiques le consomment en salades, poêlé ou en fines lamelles. Il reste le bienvenu sur vos tables d’apéritifs !
QUANTITÉ
1 g = 100 graines environ.
SEMIS
La radis pastèque se sème à partir de fin Juin, jusqu’au mois d’Août.
RÉCOLTE
Il se récolte à partir du mois de Septembre jusqu’au mois de Novembre.