Le poireau gaelic est une variété de poireau à feuilles vert foncé et à tige blanche et tendre. Il est souvent utilisé dans la cuisine pour sa saveur douce et légèrement amère, et peut être cuit de diverses manières, telles que la cuisson à la vapeur, la sautée ou la soupe. Le poireau gaelic est également une source importante de nutriments, notamment de vitamines C et K, ainsi que de potassium et de folate. C’est un légume populaire dans les cuisines du monde entier, en particulier en Europe et en Asie.

° QUANTITÉ

1 g = 150 à 175 graines.

° SEMIS

Du mois mars au mois de mai.

° RÉCOLTE

Du mois de janvier au mois d’avril, et du mois d’octobre de décembre.