POIREAU D’HIVER 
de Saint-Victor

Allium porrum.

La poireau d’hiver Saint-Victor est une variété améliorée du poireau bleu de Solaise. Le poireau d’hiver Saint-Victor est d’excellente qualité gustative ! Il développe un fût d’environ 15 cm et à la capacité de résister aux attaques de vers. Le poireau d’hiver Saint-Victor est adapté à une culture d’automne jusqu’au début de l’hiver. 

Le poireau est une plante potagère cultivée en hiver. C’est un indispensable à semer dans son jardin potager. Il se consomme aussi bien cuit que cru et est plein de vertus : digestive, antiseptique… . Le poireau est aussi plein de ressources minérales comme le cuivre ou le fer.

QUANTITÉ

1 g = 350 à 400 graines environ.

SEMIS

La poireau d’hiver Saint-Victor se sème au mois de Mars.

RÉCOLTE

Il se récolte à partir du mois de d’Août jusqu’au mois de Novembre.