NAVET RUTABAGA
champion à collet rouge

Le navet est un légume connu depuis l’arrivée de l’Homme. Cette plante potagère bisannuelle a toujours fait partie de l’alimentation européenne. Le chou-navet rutabaga Camphion jaune est une variété ancienne et très rustique du navet rutabaga que l’on découvre de nouveau pour sa faciliter de culture et son parfum très doux. Le chou-navet rutabaga Champion jaune à coller rouge est délicieux en pot-au-feu et peut même être frits comme une pomme de terre.Dans le navet, tout se consomme, y compris les feuilles qui peuvent être cuisinées en potage. Le navet est un légume qui a des vertus diurétiques et contient des nombreuses vitamines comme la vitamine A, B5, B6… et de nombreux minéraux comme le fer ou le calcium.

QUANTITÉ

1 g = 300 graines.

SEMIS

Le chou-navet rutabaga se sème à partir d’Avril, jusqu’au mois de Juillet. 

RÉCOLTE

Il se récolte à partir du mois de Septembre jusqu’au mois de Novembre.