POURPIER à larges feuilles

Portulaca oleracea.

Le pourpier doré à larges feuilles est une variété ancienne de planteherbacée annuelle. Elle produit de petites feuilles épaisses à la texturecroquante. Sa saveur acidulée, presque rafraîchissante, donne une autre dimension à vos salades. Le pourpier se mélange très bien avec du mesclun par exemple. Le pourpier doré à feuilles larges est une variété qui s’adapte à de nombreuses conditions de culture !

QUANTITÉ

1 g = 2 000 graines.

SEMIS

Le pourpier doré se sème à partir de Mai jusqu’au mois de Juin.

RÉCOLTE

Il se récolte à partir du mois de Juin jusqu’au mois d’Octobre.