MESCLUN

Le mesclun est un mélange de jeunes pousses de salades qui se cultive et se récolte tout au long l’année. Vous retrouverez, dans ce mélange, des pousses de feuilles de chêne rouge, batavia, mâche et roquette cultivées. Ce mélange de salade a su faire ses preuves et créer maintenant de nombreuses entrées telle qu’une belle salade de betteraves.

° QUANTITÉ

1 g = 500 graines.

° SEMIS

Sous abris : de Janvier à Mars / Octobre à Décembre. Le reste du temps en plein air.

° RÉCOLTE

Le mesclun se récolte toute l’année.