JEUNES POUSSES
Mix oriental

Le mesclun est un mélange de jeunes pousses de salades qui se cultive et se récolte tout au long l’année. Vous retrouverez, dans ce mélange, des pousses de feuilles de chêne rouge, batavia, mâche et roquette cultivées. Ce mélange de salade a su faire ses preuves et créer maintenant de nombreuses entrées telle qu’une belle salade de betteraves.

Le mix oriental est une mélange de jeunes pousses de salade laitue, d’épinard, de chou mizuna, de cressonnette marocaine. Les associations de ses jeunes pousses offrent un mesclun doux par l’épinard et la laitue mais puissant par le mizuna notamment.  

° QUANTITÉ

1 g = 500 graines environ.

° SEMIS

De la mi Mars à Juillet.

° RÉCOLTE

Comptez 6 à 8 semaines après le semis en période printanière. En période estivale, il faudra compter un mois seulement.