Nos variétés de fenouil

Le fenouil est un légume appartenant à la famille des Apiacées. Il est apprécié pour son goût subtilement anisé. Il est très populaire en cuisine, en particulier en France et en Italie où il est utilisé pour aromatiser les soupes, les sauces et les poissons. Le fenouil est non seulement délicieux, mais il est également très bénéfique pour la santé. En effet le fenouil est riche en fibres, en vitamines et en minéraux.