ÉPINARD géant d’hiver

L’épinard géant d’hiver est considéré comme une plante potagère annuelle / bisannuelle. Cette dite plante potagère d’origine iranienne est cultivée pour ses valeurs nutritives. En effet, l’épinard est une chenopodiacée riche en fer, particulièrement efficace pour Popeye ! 
L’épinard géant d’hiver est une variété d’épinard à la production rapide et abondante. Les feuilles de l’épinard géant d’hiver sont riches en vitamines C. Cette variété d’épinard est sous doute une des plus communes. Elle est consommée aussi bien crue que cuite avec de la crème par exemple.

° QUANTITÉ

1 g = 110 graines environ.

° SEMIS

L’épinard géant d’hiver se sème au mois d’Août jusqu’à Octobre.

° RÉCOLTE

Il se récolte à partir du mois d’Octobre jusqu’au mois de Mars.