CHOU Milan gros des vertus

Brassica olearacea var. sabauda L.

Le chou cabus, autrement appelé le chou pommé, est un légume très répandu dans les jardins potagers. Il offre aux jardiniers des pommes généreusement garnies et denses. Le chou est originaire d’Europe. Il est considéré comme une plante potagère bisannuelle à la forme et la couleur très variée : le chou vert, le chou rouge, le chou fleur, le chou brocoli…

Le chou de Milan gris des vertus est une variété de chou rustique capable de résister au froid. Reconnue pour sa belle productivité, le chou de Milan gros des vertus développe une pomme volumineuse aux feuilles toutes cloquées. Sa pomme, une fois arrivée à maturité, est légèrement aplatie sur le haut.

° QUANTITÉ

1 g = 300 graines environ.


° SEMIS

D’août à novembre.

° RÉCOLTE

D’avril à juin