CHOU-FRISÉ Kale

Le chou cabus, autrement appelé le chou pommé, est un légume très répandu dans les jardins potagers. Il offre aux jardiniers des pommes généreusement garnies et denses. Le chou est originaire d’Europe. Il est considéré comme une plante potagère bisannuelle à la forme et la couleur très variée : le chou vert, le chou rouge, le chou fleur, le chou brocoli…

Le chou kale est une variété de chou singulièrement différente des autres variétés de chou. Le chou kale est une plante rustique très résistante au froid. D’ailleurs le froid a pour rôle d’attendrir les feuilles au cours de leur croissance. Les feuilles du chou kale pousse comme des branches le long d’un tronc. Elles sont toutes frisées et ont une saveur légèrement sucrée agréable. Les feuilles du chou kale sont à récolter au fur et mesure du développement de la plante. 

° QUANTITÉ

1 g = 300 graines environ.

° SEMIS

Le chou kale se sème au mois mars jusqu’en juin.

° RÉCOLTE

Le chou kale se récolte toute l’année !