CHICORÉE Scarole
grosse bouclée

La chicorée scarole grosse bouclée est une variété de salade chicorée très précoce et très vigoureuse, principalement récoltée aux prémices de l’hiver. Elle offre de belles chicorées au coeur dense et bien compacte. Elle se développe en formant de belles feuilles d’un vert léger. Elles sont tendres et croquantes. Naturellement, le coeur de la chicorée scarole grosse blonde s’éclaircit/jaunit pour réduire l’amertume de la salade.

QUANTITÉ

1 g = 550 graines.

SEMIS

Elle se sème de février à juin.

RÉCOLTE

Elle se récolte de juillet à novembre.