CHICORÉE de Ruffec
Cichorium endivia L.
La chicorée frisée de Ruffec est une salade chicorée ancienne produisant de belles pommes à coeur très plein. Les feuilles de la chicorée frisée sont, comme son nom l’indique, très ciselées, épaisses et larges. La chicorée frisée convient aux jardiniers qui apprécient les salades d’hiver très croquantes. La chicorée frisé de Ruffec est une salade d’hiver est une salade qui sait s’adapter à son climat et peut donc s’adapter à de multiples conditions de culture.
° QUANTITÉ
1 g = 800 graines environ.
° SEMIS
La chicorée frisée de Ruffec se sème au mois de Mai jusqu’au mois de Décembre.
° RÉCOLTE
Elle se récolte à partir du mois de Janvier jusqu’à Mars, puis d’Août jusqu’en Décembre.