AUBERGINE Violetta Lunga
Solanum melongena.
L’aubergine Violetta Lunga est une variété d’aubergine dite de mi-saison. Sa croissance est appréciée des jardiniers. En effet, elle est réputée pour se développer rapidement et offrir de beaux fruits longs violet foncé. La chair de l’aubergine Violetta Lunga est tendre et savoureuse. Cette variété d’aubergine est idéale pour les ratatouilles ou les plats au four comme une parmigiana.
° QUANTITÉ
1 g = 225 graines environ.
° SEMIS
De la mi Mars à Avril. A semer en ligne, en laissant 25 à 30 cm entre chacune.
° RÉCOLTE
A partir du mois de Août jusqu’au mois de Septembre.