CERFEUIL frisé

Le cerfeuil frisé est une plante aromatique au parfum anisé. Facile à cultiver, il est présent dans nos potagers depuis l’Antiquité pour ses grandes qualités culinaires et médicinales. Le cerfeuil atteint 50 cm de haut et un feuillage compact. Il est très apprécié pour assaisonner / parfumer une salade, un poisson, une sauce ou bien en décor d’assiette. Lorsque le cerfeuil est a maturité, de belles fleurs blanches comestibles !

° QUANTITÉ

1 g = 400 à 500 graines.

° SEMIS

Le cerfeuil frisé se plante au mois de Février jusqu’au mois de Septembre. 

° RÉCOLTE