PERSIL géant d’Italie
Allium cepa.
Le persil géant d’Italie est une plante aromatique originaire de la région méditerranéenne. Connu depuis l’époque romaine, c’est aujourd’hui l’une des herbes aromatiques les plus utilisées et cultivées au monde ! Le persil géant d’Italie est la variété considérée comme la plus parfumée. Le géant d’Italie se retrouve dans toutes nos salades d’été, sur nos marinades… c’est un incontournable du potager ! Le persil géant d’Italie se plait aussi bien en jardin potager qu’en jardinière. Facile à faire pousser, peu capricieux, c’est une semence à avoir dans son stock. Nous vous conseillons de couper votre persil selon vos besoins. La saveur se garde mieux et de votre pied de persil sera plus vigoureux.
° QUANTITÉ
1 g = 300 à 400 graines.
° SEMIS
Le persil géant d’Italie se plante au mois de Mars jusqu’au mois de Mai.
° RÉCOLTE
Il se récolte à partir du mois de Mars jusqu’au mois d’Octobre.