BASILIC Thaï

Le basilic thaï est une des quelques 150 variétés de basilic dans le monde. Le basilic commun, originaire d’Inde, est considéré comme un sacré. En effet, son nom provient du grec ancien Basilikon signifiant « plante royale ». Le basilic, plante aromatique iconique de l’Italie, arriva sur nos tables à partir du 15 ème siècle. 
Le basilic thaï est une variété au feuillage clair. Son parfum est frais et se rapproche de celui du citron. C’est une plante annuelle qui apprécie les températures estivales. A maturité, elle atteint 45cm de haut. C’est un basilic excellent à utiliser pour relever un poisson, une viande ou une salade de tomates été.  

° QUANTITÉ

1 g = 800 graines environ.

° SEMIS

Le basilic thaï se plante au mois de Mars et Avril. 

° RÉCOLTE