BETTERAVE Globe détroit 2
Beta vulgaris subsp. vulgaris.
La betterave ronde Globe Détroit est une excellente variété de betterave à la chair très tendre, juteuse et sucrée. La globe détroit est une betterave douce dépourvu du goût de terre propre aux betteraves. Cette variété est idéale à récolter en automne, et se conserve bien. Elle se consomme crue ou cuite, mais est parfaite pour les jus, réductions, mousses etc…
° QUANTITÉ
1 g = 50 graines environ.
° SEMIS
La betterave Globe Détroit se sème à partir d’Avril, jusqu’au mois de Mai.
° RÉCOLTE
Elle se récolte à partir du mois Juillet jusqu’au mois de Novembre.